سلطة العدس الاخضر :
كوب عدس
– 2 حبة طماطم
– حبة بصل اخضر
– مكعب مرقة خضار
– خل
– ليمون
– زيت زيتون
– خردل
– ملح وكمون
طريقة التحضير :
– في اناء على النار ضعي العدس مع قليلا من الماء ومكعب شوربة الخضار
– اتركية حتى يستوي ثم صفي العدس واتركية حتى يبرد قومي بتقطيع الطماطم مكعبات صغيرة وفرم البصل الاخضر– في طبق صغير ضعي 3 ملاعق ليمون مع 2 زيت زيتون مع ملعقة خل والملح والفلفل وقلبيهم جيدا